名代 惣兵衛最中
あわ家惣兵衛
甘さを抑えた小豆の旨みを失わぬ様に時間をかけじっくり炊き歯ごたえの良い求肥餅に絡め ぱりぱりしすぎない最中に仕上げる
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生麩まんじゅう
菓匠寿々木
最高級「四万十の川海苔」を贅沢に使った薫りの良い麩まんじゅうです。 |
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蔵六餅
㈱木村屋
つぶあん、こしあん、しろあんの３色入り。
最中の皮は、亀甲の形。これは下総佐倉堀田藩の家宝になぞらえ作ったもの。 |
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泉（ホイル焼き菓子）
あわ家惣兵衛
刻みパイン入り黄味あんをホイル焼きしたブランディー風味の焼き菓子です。 |
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銘菓「博多点心」
つか菓子舗
九州銘菓「丸ぼうろ」風味の皮であっさりとした黄味餡を包んで焼きました。 |
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はつうせ（桃山）
あわ家惣兵衛
桃山の生地に餡のかわりに梅・あんずを包み柔らかくしっとり焼き上げた銘菓二種類の味をお楽しみいただけます。 |
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こぐれ（栗菓子）
あわ家惣兵衛
黄身たっぷりの黄身餡を出来る限り練り上げ水分を飛ばしみずみずしい栗を包むと栗の蜜が生地にしみこみ口溶けのよい栗きんとんになります。 |
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手作り鯱もなか
鯱もなか本店
パリッとした最中皮に甘さをおさえたつぶあんを、いつでもお好きな時にはさんでお召し上がりいただける手作り鯱もなかです。 |
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